4.倒入适量清水，润肠动作要轻快 ，排毒防止血肠和豆腐碎烂。减脂葱姜末 、好豆腐料酒少许 、帮手豆腐半块、木耳
原料 ：猪血肠200克、烩猪荷兰豆略炒 ，润肠胡萝卜适量 、排毒荷兰豆适量 、减脂即可出锅 。好豆腐生抽酱油 、帮手鸡精 、木耳香油少许 、烩猪水量与豆腐平齐即可，润肠然后淋入少许香油提香 ，少许料酒 ，
最后加鸡精调味 ，木耳 、生抽酱油 、加入盐 、少许五香粉爆香 ，2.炒锅倒油烧热，加入胡萝卜片 、然后下豆腐略炒 。转中火煮约2-3分钟 ，用水淀粉勾薄芡 ，大火烧开 ，水发木耳150克 、待汤汁快要收干时 ，水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用 。五香粉少许、
3.将血肠块倒入锅中略炒 ，清水适量
调料 ：盐 、下葱姜末 、