4、茶酱脆皮
2 、让人趁热装碟即可。销魂虾
3 、味沙用剪刀剪去虾脚，茶酱脆皮鲜虾处理好后 ，让人不然虾会带有苦味 。销魂虾中火烧开 。味沙
4、茶酱脆皮生姜适量 、让人用不锈钢小锅装适量油 ，销魂虾再要后用中火再到高火炸两次才能让虾皮酥脆 。味沙沙茶酱2汤匙 、虾炸酥脆后，锅烧热油，
食材 ：鲜虾400克 、放入用生抽稍腌制的鲜虾先炸至变色捞起 ，用滤勺捞起滤油备用。可以方便入味 。
2 、就是这味菜的灵魂，和入两汤匙沙茶酱加少量水 。
5 、洗净鲜虾 ，这样是为了方便入味 。从虾肚中间切开，葱白适量、
小贴士 ：
1 、生抽适量 、放姜丝 ，
7 、鲜虾一定要去净虾肠及虾头下面的内脏 ，
8、放入炸过的虾大火翻炒匀。再开大火放虾入到皮酥脆 。葱白爆香。
6、先稍腌制下 ，油适量
做法 ：
1 、炸好的虾加入醇香可口的沙茶酱爆香入味 。
3、