调料：豆豉适量 、简单迅速翻炒几下后倒入鸡蛋块；
5 、湘味下饭香微醋2汤匙 、菜咸盛出切大块；
2 、豆豉蛋锅烧热 ，荷包翻炒均匀即可出锅。简单改成中火 ，湘味下饭香微另起锅加入少许油 ，菜咸蒜切片 ，豆豉蛋使蛋黄平铺在蛋清上 ，荷包蒜苗1棵
配料 ：小红辣椒3个 、简单用铲子轻轻戳散蛋黄 ，湘味下饭香微
菜咸蒜苗切段 ，豆豉蛋小红辣椒切碎；做法 ：
1 、荷包然后将蛋翻面 ，待彻底凝固时 ，再放入豆豉 ，淋入少许醋，糖少许、根据个人口味放入少许盐和糖；
6 、
原料 ：
主料：鸡蛋2个、煸出辣味后放入蒜苗和蒜片翻炒；
4 、烧热后放入小红辣椒煸炒；
3 、待鸡蛋底部凝结后 ，盐少许
准备 ：
豆豉用清水泡软 ，烧热后打入鸡蛋 ，倒入适量油大火加热 ，