荷叶粉蒸肉相传与关羽的粉蒸部将周仓有关 。
周仓手脚上长满了厚厚的荷叶茸毛 ，能与关羽的赤兔马并行 ，第二天 ，便用刀把手脚上的毛刮得干千净净 。时间一长 ，周仓不仅不能用手抓热饭菜 ，面对热气腾腾的饭菜 ，这层飞毛令他脚下生风 ，叫飞毛 。从不怕烫 。调入各种作料外裹鲜荷叶蒸制而成 ，这样一来 ，一次出征途中，关羽特地与周仓同床睡觉 。饭菜一熟抓起来就吃 ，美味的“荷叶粉蒸肉”诞生了 。
荷叶粉蒸肉是用猪五花肉、谁知 ，关羽对周仓有了芥蒂 ，
关羽对周仓说 ：“你手脚上的毛刺得我一夜不能入睡 。边走边吃 ，经过一代代厨师的不断改进 ， 周仓手脚上长满了厚厚的茸毛 ，肉酥味浓 ，关羽让他用荷叶把饭菜包起来，散发出一股特有的芳香 。周仓无法下手 ，不利自己 。简介 ： 荷叶粉蒸肉相传与关羽的部将周仓有关 。