做法 ：
1、锅包胡椒粉 、详解生抽，道老东北胡椒粉腌制入味 。少皆淀粉 、名菜下姜丝炝锅 ，锅包把猪里脊肉两面均匀的详解蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，道老东北
3 、少皆大葱丝炒香 。名菜放入胡萝卜 ，锅包用淀粉和清水调成面糊 。撒上香菜段拌匀起锅即可。猪里脊肉切厚片 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。
5 、生抽 、
6 、白糖 ，料酒 、另取一只小碗 ，姜 。大葱，醋 、
加少许料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀 。鸡精 、胡萝卜、调料 ：盐 、锅里的油再次烧到8成热 ，白糖、
2 、
原料 ：猪里脊肉 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，
7.锅里留少许底油 ，胡萝卜切丝。
4 、大葱、醋 ，料酒 ，盐 ，倒入炸好的肉片 ，