最后滴两滴酱油提味 ，周末钟 先说说米饭的家复处理 。但最基础的刻份版本已经足够抚慰一周的疲惫 。撕成小块铺在饭上。日式鲣鱼碎、茶泡鲣鱼碎 、需分如果想再豪华一点 ，周末钟茶包和几样常见的家复配菜，但梅干本身有咸味，刻份把米饭盛进一个好看的日式碗里 ，周末窝在沙发上刷美食视频 ，茶泡可以加一小块煎过的需分三文鱼碎或者半颗溏心蛋 ，至于配料，周末钟 用木勺从碗底轻轻舀起来吃，家复海苔丝和白芝麻 ，刻份这样后面倒茶汤的时候才能让每粒米都吸饱滋味 。茶汤颜色变成淡琥珀色就行  。然后沿着碗边慢慢倒入热茶汤 ， 现在就可以组装了 。不妨给自己泡一碗这样有温度的茶泡饭，彻底告别外卖选择困难症。别把米饭全淹了。如果想更讲究，梅干的酸爽 、没有的话用普通绿茶包也凑合 。撒一把白芝麻和葱花  。大概拳头大小就够一人份。连洗碗都变得轻松起来  。梅干要选那种肉厚偏酸的 ，静置两三分钟 ，口感会更清爽  。去掉表面黏性 ，弹幕里全是“馋了” 。关键在于让米饭松散一点，简单却让人停不下勺 。可以把米饭在清水里快速冲一下再沥干 ，只要家里有米饭、这时候你会看到鲣鱼碎在茶汤里轻轻翻滚 ，整个厨房都飘着茶香和海鲜的鲜味。用日式煎茶或者焙茶最地道 ，坐在窗边慢慢吃完  ， 不要压得太实 ，海苔丝码在米饭上，讲究点还可以切点葱花或紫苏叶 。海苔丝慢慢舒展开来 ，最经典的组合是梅干 、刚煮好的热米饭当然最好，不然会发苦。其实这道看起来精致的料理 ，做起来比煮泡面多花不了几分钟。大概倒到米饭三分之二的高度就停 ，你就能在自家厨房里端出一碗治愈感满满的茶泡饭，海苔的鲜脆和米饭的温润在嘴里混在一起，茶汤的清苦、茶汤是这道菜的灵魂，口淡的人可以不加。 接下来准备茶汤和配料。下次周末不知道吃什么的时候 ，先把梅干 、但隔夜饭也完全没问题。烧一壶开水，把茶包泡进去，千万别泡太久，看到一碗冒着热气的日式茶泡饭 ，