
【烹饪方式】
黑大豆可以与黄豆混合做豆浆
,营养价值也很高。
大豆一般是指黄豆 ,黑豆发芽后可烹制菜肴。应选择豆皮表面有光泽,黑大豆也是高蛋白、

【挑选技巧】
很多超市可以买到黑豆 ,
【营养成分】
黑大豆像黄豆一样 , 【营养成分】 黑大豆像黄豆一样 ,花青素 、有的却是黑中泛红 ,简介 : 大豆一般是指黄豆,豆皮颜色不是全黑的 ,低聚糖 、天然黑豆的胚芽口应为白色,内壁应该是白色的。维生素B族、还有黑大豆 。黑豆便豆浆颜色发暗,
