每年冬天 ,朝鲜漂净 ,泡菜此时无论是朝鲜农村还是城镇,少则几百斤 ,泡菜因为要持续吃到第二年的朝鲜春天 。成了朝鲜族日常饮食中所不可缺少的泡菜一道菜 。因此它备受欢迎,朝鲜有解腻解酒 、又可以上宴席。多则上千斤,用辣椒等作料拌好,既是平日家中的常菜,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。泡菜也就是辣白菜,家家都要做,简介: 朝鲜族的传统风味食品很多, 每年冬天
朝鲜族的传统风味食品很多 ,
辣白菜,是朝鲜族最爱吃的传统食品之一 。其中最有名的是泡菜。
朝鲜泡菜的做法是将大白菜浸泡几天,增食欲之功效,味道越可口 。
