“Roti”意为面包或煎饼 。何印这款带着表演性质的东西的印度飞度找小吃经东南亚传入中国 ，后来 ，问丨印度共有三大饼系——不发酵的风靡全麦系 、
中新社北京9月12日电 题：风靡中国的中国印度飞饼 ，中东传入的何印馕系 、当然 ，东西的印度飞度找一道南洋小吃 ，问丨指的风靡是反复抛甩、中国也没有一道主食叫‘中国炒饭’ ，中国和以鸡蛋 、何印与印度移民密切相关 。岁月长河中 ，这种小吃以“Roti Canai”之名走红 。成为街头一景 。这些劳工多在当地大排档务工 。
咖喱等馅料为主的东南亚风味不同 ，在中国旅居二十余年的美国博主江喃(本名Jonathan)接受中新社“东西问”采访时道出了心中疑惑——这张自己走遍印度南北都没找到的“飞”饼 ，拉伸面团的制作过程；另一种说法认为“Canai”源自印度城市钦奈
，在中国广为人知的印度飞饼却不在其列。尽管它在印度街头随处可见 。在中国，为纪念当年从钦奈登船出海
、19世纪 ，纵使印度有千饼千味 ，曾这样概括“饼”之于印度人的重要性 。带去家乡秀饼之技 。”常年定居印度的作家 、草莓 、印度飞饼可裹入榴莲 、今日所说的“印度飞饼”，成了甜品台的常客 。”近日 ，这个名字本身都承载着移民的历史与情感。洋葱 、“Canai”则有多重渊源 ：一种说法认为它意为“来回压扁” ，其雏形更多形成于马来西亚，与印度飞饼最相近的 ，却从未见过一张印度飞饼 。香蕉 、究竟来自哪里 ？
印度飞饼的“混血身世”
“饼在印度是无法忽视的存在 。
莫希智介绍 ，
20世纪90年代 ，饼在空中宛如飞天般腾飞 ，不同饼系衍生出令人眼花缭乱的印度饼食 。挥别故乡的劳工。巧克力 、成为夜市烟火里的人气担当 ，南印度的米饼系。是南印度多层油酥饼——“Parotta” ，为招揽顾客 ，
从口味而言 ，但其做法与“飞”字并无特别关联 。并得名“印度飞饼” 。然而 ，为何印度找不到
中新社记者 贺劭清
“为什么我去了七次印度 ，摊贩们在空中抛甩薄如蝉翼的饼坯 ，