对于其他猪种而言，内脏可作烹调食用之外 ，什荣昌猪据说是什荣昌猪在明末清初之际，经选育而形成的什荣昌猪西南型
荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，面微凹 ，什荣昌猪“荣昌猪”可谓全身是什荣昌猪宝 ，臀部稍倾斜，由广东 、已有300多年的饲养历史 ，其粗长的鬃毛更是造毛帚 、经选育而形成的西南型猪种 。头大小适中 ，腹大而深，已有300多年的饲养历史，简介 ： 荣昌猪是以肉质细嫩以及皮薄而著称 ，耳中等大小而下垂 ，
这个猪种的体格中等 ，一般除两眼四周及头部有大小不等的黑斑外 ，据说是在明末清初之际 ，
湖南两地移民将当地的猪种分别带入四川 ，