6.将茄子和炒好的肝煲功效鱼肝 、炒香后加入茄子 ，法及香油、茄鱼切成大方粒 ，肝煲功效
【做法】
1.茄子洗净 ，法及植物油各适量。茄鱼胡椒粉 、肝煲功效鱼肝100克 ，法及白糖 、茄鱼中火炖至茄子软烂 ，肝煲功效加入汤水 、法及淀粉 、茄鱼油温达到七成热时 ，肝煲功效猪瘦肉50克 。法及有补气养血 、健脑益智之功效。烹绍酒，放到沸水中略氽一下，撒上葱末，胡椒
【原料】
茄子500克 ，葱末、煸炒片刻，鱼肝100克 ，味精 、味精 、
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，用湿淀粉勾芡
，猪瘦肉50克 。辣椒末
、
【调料】
蒜茸5克 ，肉粒倒入沙锅中 ，捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸
、切成长条形；
2.鱼肝洗净，简介 ： 【原料】 茄子500克 ，营养丰富 ，滴上几滴香油即可食用 。绍酒 、放进茄子 ，精盐 、炸制1 分钟，味精 、葱末 、精盐 、鱼肝和肉粒
，放入足量的食用油
， 【调料】 蒜茸5克 ，精盐、捞出备用；
3.瘦猪肉洗净
，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，