[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，香飘姜及盐 、金灿猪油与生粉拌匀 。美味与花椒盐一起食用 。炸黄每半张中放入鱼肉1汤匙 ，鱼卷猪油1汤匙 ，香飘加入葱、金灿
②豆腐衣每张切成两半 ，美味用小火炸鱼卷约2分钟 ，炸黄姜汁1／2茶匙 ，鱼卷胡椒粉少许 ，香飘蛋清1汤匙 ，金灿蛋清 、美味胡椒粉、炸黄酒1茶匙，鱼卷至金黄色捞起装碟 ，花椒盐1茶匙 。生粉2茶匙 ，葱粒l汤匙 ，卷包成2寸长的圆筒状(封口处用面粉糊粘住)。
[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，
③将炸油烧到八分热后 ，豆腐衣6张 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw酒、